活了這麼久才知道!正確切金針菇的方法是這樣!

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金針菇是火鍋的基本食材

愛吃火鍋的人,應該會常常吃到金針菇吧?

但常料理金針菇的人,都知道買回家要切金針菇,其實很!麻!煩!

因為一把金針菇拿出來,就會把底部的泥弄得亂七八糟。

整個沾板都到處是泥巴

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這個小問題不會毀了你的心情,但卻會讓你覺得有點麻煩。

而且清理還需要時間…

因此,今天要來教你正確切金針菇的方法!

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當你要打開包裝之前,先把金針菇的底部給切掉。

下半部的包裝會接住所有的泥巴,不會弄得到處都是。

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然後直接用清水清洗上半部就好了!

也不用把金針菇拿出來洗,讓斷落的碎片弄得到處都是。

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就這樣,丟到火鍋裡面就好了!超乾淨!超俐落!

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就這樣簡單,學會了嗎?

下次記得不要急著把包裝給撕掉囉~~~